シナモン

Cinnamomum verum

シナモン
名称
シナモン
学名
Cinnamomum verum
科名
クスノキ科
属名
シナモン属
原産地
スリランカ、インド

シナモンの特徴

シナモンはクスノキ科シナモン属の植物です。お菓子に使われたり香りづけで有名なシナモンですが、観葉植物としても育てることができます。
シナモンは別名セイロンニッケイといい、スリランカ、インドが原産。艶のある長細い葉と縦方向にくっきりと入る葉脈が美しい樹木です。初夏に黄色い花を咲かせますがあまり目立ちません。秋には黒い実がなり、ほんのりと香りがしますがスパイスとして使われるのは幹の部分です。

シナモンの育て方

熱帯地域のインドやスリランカが原産なので寒さには弱いです。10℃以下にならない室内の日あたりの良い場所で育てましょう。乾燥しすぎないよう、時々葉水を与えてあげましょう。暗い部屋で水をあげすぎると茎が黒く変色し腐るので注意が必要です。

豆知識

シナモンは紀元前4千年頃のエジプトでミイラの防腐剤として使われていたそうです。日本には8世紀頃に香木として伝来し、現在も正倉院の中に残されています。樹木としては江戸時代に伝来したといわれています。

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